CHASSELAS DE MOISSAC…RHUM, CITRON… ET VANILLE
Ingrédients:
1 kilo de chasselas de Moissac, 750 g de Rhum blanc agricole, 3 gousses de vanille fendues par le milieu et coupées en deux, 1 citron coupé en quartier.
Préparation:
Retirer les grains de la grappe et les placer dans un bocal, y ajouter le rhum blanc, la vanille et le citron…Refermer le bocal hermétiquement et…laisser vieillir 6 mois minimum. Déguster…Mmmh !!!