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Ma recette pour la compote

ingrédients : 10 belles pommes, zeste de citron, 50 gramme. de sucre poudre, 2 grosses cuillères de miel, 1 cuillère à café de vanille liquide.

Épluchez et épépinez vos pommes, coupez les en morceaux que vous mettez dans une grande casserole avec 2 verre d’eau. Mettre sur le feu ajoutez le zeste, la vanille et le sucre. Laissez cuire 15 à 20 minutes. Hors du feu mettez le miel. Passez au mixeur, après c’est selon les gouts de chacun moi je ne mixe pas trop afin qu’il reste quelques petits morceaux.

J’ai commandé via internet de la vanille hum quel parfum, un gout incomparable rien à voir avec celle que l’on achète dans les grandes surface de plus le prix reste raisonnable. Les bâtons de vanille brillent par leur fraicheur. J’ai reçu deux gousses de plus en cadeau car il y’a eu un léger retard, dorénavant j’irai chez ElVanillo

Vous vous doutez bien que j’ai testé la vanille comme j’en avais plein les « pattes » de la cuisine, j’ai juste préparé les yaourts à la vanille conclusion du TOP de chez extra !! Testé et approuvé  ELVANILLO